Zahrada v lednu - Užitková zahrada

Pokračování článku "Zahrada v lednu".

Kontrola sklizených plodů:

     Před započetím příprav na novou sezónu byste neměli zapomínat na již sklizené plodiny z předchozího období. Plody skladujte vždy pouze v jedné vrstvě a stopkami směrem dolů, kde je plod nejpevnější. Jednou týdně proveďte očistu plodů. Pokud jsou napadené skladovacími chorobami, poškozené jedince vyhoďte na kompost. Nesnažte se je uchovávat, neboť by rychle nakazily zbylou úrodu. Skladovací prostory také pravidelně větrejte. Důkladná péče o sklady v zimě prodlužuje životnost sklizených plodin a může předejít problémům v nadcházejícím období.

Údržba stromů:

     Prohlédněte si stromy na zahradě, přestárlé nebo odumřelé stromy odstraňte. Proveďte ořezy zlámaných, suchých a poškozených větví. Dbejte na odstranění druhotné kůry ovocných stromů, která je již odumřelá a zbytečně strom zatěžuje. Může také sloužit jako úkryt pro škůdce. Tímto způsobem připravíte stromy na nový růst a minimalizujete riziko nemocí.

Sněhová pokrývka:

     Pokud je vaše zahrada zasažena výraznými sněhovými srážkami a koruny stromů jste nestihli nebo zapomněli na podzim svázat, je vhodné shazovat sníh z větví. Tím se předejde možnému poškození větví. Naopak v případě teplejšího zimního počasí můžete začít připravovat záhony určené pro pěstování zeleniny tím, že je pořádně zryjete, pokud jste to ještě neudělali. Zrychlený začátek práce na zahrádkách vám umožní optimalizovat pěstební sezónu.

Ochrana choulostivých rostlin:

     Kmeny stromů, zejména ovocných, je dobré přes zimu chránit přírodní textilií, především pak při větších mrazech. Pokud nemáte zahradu oplocenou, chraňte především kmeny mladých stromků pletivem, které brání zvěři v okusování měkké kůry.

     Choulostivé rostliny, jako jsou růže, můžete chránit před silnými mrazy například pokrytím chvojím, což by mělo poskytnout dostatečnou izolaci. Kromě růží je dobré překrýt také kvetoucí jahody, které jsou náchylné k poškození mrazem nebo mladé sazenice salátu, brambor, rajčat a okurek. Nezapomeňme ani na rododendrony, dřevité pivoňky, magnólie nebo vysazený česnek z minulého podzimu, který již vykukuje ze záhonu.

Zpracování kompostu:

     Nezapomínejte na kompost. V lednu je ideální čas na jeho zpracování. Okrajové oblasti kompostu přesuňte do jeho středu a naopak. Tím umožníte lepší rozklad organické hmoty a přípravu živné půdy pro nadcházející pěstební období.

První výsev:

     Pro ty z nás, kteří už se nemohou dočkat a nedokážou o zelených oázách pouze snít, existuje jednoduché řešení. Prozřetelně vysévejte semena dlouho se vyvíjejících letniček do venkovních truhlíků. Ty totiž potřebují projít mrazem, aby na jaře mohly rozkvést v plné kráse.

     V dobách zimního spánku chceme popřát všem pěstitelům a zahradním nadšencům šťastné a klidné chvíle. Důležité je se především dobře připravit, ať už jde o ochranu rostlin, naplánování nových záhonků, nebo si pořádně odpočinout a načerpat síly. Těšíme se na další sezónu plnou pěstitelských radostí a společného objevování krás rostlinného světa!

Zdroje:

Co nás čeká v lednu na zahradě. Zahradkářská poradna [online]. 2023 [cit. 2024-02-07]. Dostupné z: https://zahradkarskaporadna.cz/

KOUBEK, Martin. Leden na zahradě. Online. Zahrada.cz. Dostupné z: https://www.zahrada.cz/magazin/zahradni-kalendar/leden-na-zahrade.html. [cit. 2024-02-07].

ROTTOVÁ, Johana. Leden na zahradě. Online. Nazeleno.cz. Dostupné z: https://www.nazeleno.cz/zahrada-v-lednu-%E2%80%93-co-muzeme-delat-a-na-co-se-pripravit/. [cit. 2024-02-07].

BERÁNKOVÁ, Jana. Nejčastější škůdci pokojových rostlin. Online. DMP. Dostupné z: https://dmp.cz/blogs/zelene-listy/nejcastejsi-skudci-pokojovych-rostlin. [cit. 2024-02-07].

BÖRNER, Erika. Zahradničení po celý rok: krásná zahrada od jara do zimy. Praha: Euromedia Group, 2020. Esence. ISBN 978-80-7617-953-0.